RIEDEL Crystal è un’azienda a conduzione familiare con 300 anni di storia, nota per la creazione e lo sviluppo di calici specifici per ciascun vitigno. RIEDEL Crystal è stata la prima azienda nella storia a constatare che il gusto e l’aroma di una bevanda sono influenzati dalla forma del recipiente in cui viene consumata e si è distinta per i suoi modelli rivoluzionari pensati per completare bevande alcoliche e non solo. Fondata nel 1756 e pioniera dei calici specifici per ciascun vitigno dal 1958, RIEDEL è diventata il marchio preferito dagli intenditori di vino e dagli specialisti dei drink, dai professionisti del settore alberghiero e dai consumatori di tutto il mondo. La cristalleria RIEDEL è distribuita in tutto il mondo e puoi trovarla presso rivenditori selezionati e ristoranti di alto livello.
L’ARCHITETTURA DEL CALICE
Il design (architettura o conformazione) di un bicchiere con stelo deve garantire che dimensioni, altezza e larghezza siano in perfetta armonia tra loro. Le dimensioni del bevante devono essere proporzionate all’altezza dello stelo e alla larghezza della base. Il rispetto del rapporto esatto tra queste dimensioni garantisce che le proporzioni del bicchiere risultino corrette e armoniose. I modelli “classici” si basano su questa magica “formula aurea architettonica”. Le origini dell’architettura del bicchiere risalgono al 1920, grazie a tre architetti viennesi (Loos, Hoffmann ed Ertl). I progetti di Claus J. Riedel risalenti alla fine degli anni Cinquanta riaffermano e rielaborano questo concetto che, combinato con l’influenza dei classici francesi e irlandesi, produce calici dalle forme estremamente gradevoli, secondo questa “conformazione”.
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